Με το μάθημα της Πληροφορικής, οι μαθητές κατακτούν βασικές και πρακτικές γνώσεις και δεξιότητες, όπως και τη δυνατότητα αντίληψης των δυνατοτήτων που προσφέρουν οι υπολογιστές, προς όφελος της επαγγελματικής εξέλιξης αλλά και την βελτίωση της αποδοτικότητας. Μείζονος σημασίας, για τους μαθητές των Ε.Ε.Ε.Ε.Κ., είναι η αύξηση της αυτοεκτίμησής τους, αντιλαμβανόμενοι ότι ο υπολογιστής είναι πάντα πρόθυμος να υπακούσει σε αυτούς αλλά και εξίσου αυστηρός, ώστε να μην προσπερνάει τυχόν λάθη.

Επίσης είναι πολύ ωφέλιμη η εξοικείωση των φοιτούντων στα Ε.Ε.Ε.Ε.Κ. με τη χρήση του Η/Υ και των βασικών περιφερειακών του, (εκτυπωτές, σαρωτές κλπ.) σε επίπεδο ικανό να τους δίνει την δυνατότητα να είναι αυτάρκεις.

Βασικοί στόχοι του μαθήματος της Πληροφορικής είναι οι μαθητές να

• να χρησιμοποιούν τους Η/Υ σαν εργασιακό εργαλείο
• να επικοινωνούν
• να αναζητούν πληροφορίες και
• να γνωρίζουν βασικές αρχές σχετικά με την τεχνολογία και την αρχιτεκτονική τους
• να γνωρίσουν τρόπους για την αναζήτηση πληροφοριών ώστε να έχουν την δυνατότητα πρόσβασης σε νέες πηγές γνώσης

Σημαντικό είναι επίσης να μάθουν να εφαρμόζουν πολλές από τις γνώσεις άλλων μαθημάτων στον Η/Υ. Με αυτόν τον τρόπο γίνεται σαφής η διαθεματικότητα του μαθήματος της πληροφορικής.

Στο ΕΕΕΕΚ Ιωαννίνων ο εκπαιδευτικός έχει προσαρμόζει την διδασκαλία του  ανάλογα με το μαθησιακό επίπεδο του κάθε μαθητή. Απαραίτητο είναι ο εκπαιδευτικός να εκμεταλλευτεί, για να πετύχει τους στόχους του, το γεγονός ότι ο Η/Υ είναι μέσον που αντιμετωπίζεται απο τους μαθητές με ενθουσιασμό και ευχαρίστηση ώστε να πετύχει την δημιουργικότητα και την ανάπτυξη πρωτοβουλιών. Επίσης στο εργαστήριο υπάρχουν και συσκευές υλικού, όπως είναι η ιχνόσφαιρα (trackball) και το χειριστήριο (joystick) για παιδιά που συναντούν δυσκολία στο χειρισμό του κοινού ποντικιού.