Πρώτιστος στόχος και σκοπός της διδασκαλίας των Μαθηματικών στο Ε.Ε.Ε.Ε.Κ είναι η κοινωνική προσαρμογή – ένταξη και η αυτονομία του μαθητή κατά το μέγιστο βαθμό των δυνατοτήτων και ικανοτήτων του.

Σύμφωνα με το αναλυτικό πρόγραμμα Μαθηματικών των Ε.Ε.Ε.Ε.Κ. με τη διδασκαλία του εν λόγω μαθήματος επιδιώκεται:

• Την επίλυση προβλημάτων , την άσκηση στον προβληματισμό και στον υπολογισμό σε δραστηριότητες συναλλαγής στην καθημερινή ζωή των μαθητών
• Την διαπραγμάτευση των πληροφοριακών δεδομένων και τη διαδικασία σκέψης
• Την  ενεργητική συμμετοχή του μαθητή
• Την ανάπτυξη υπευθυνότητας και τη συγκέντρωση της προσοχής
• Την κατανόηση και την απόκτηση βασικών μαθηματικών γνώσεων και δεξιοτήτων
• Την εξοικείωση με το μαθηματικό λεξιλόγιο
• Την ευχέρεια χρήσης του υπολογιστή τσέπης

• Η δυνατότητα αναζήτησης και εύρεσης τηλεφωνικών αριθμών πρώτων βοηθειών και ανάγκης προκειμένου, όταν χρειαστεί, να έχουν πρόσβαση σε αυτούς.

Οι σκοποί  και οι στόχοι, που θέτει το αναλυτικό πρόγραμμα, προσαρμόζονται ανάλογα με τις δυνατότητες και τις ανάγκες του κάθε μαθητή που φοιτά στο ΕΕΕΕΚ Ιωαννίνων. Μέσω του υποστηρικτικού υλικού που παρέχει το σχολείο μας, οι μαθητές με σημαντικές δυσκολίες μάθησης, συμμετέχουν ενεργά στο μάθημα προκειμένου την απόκτηση των βασικών μαθηματικών δεξιοτήτων.